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한국인이 가장 사랑하는 부위 삼겹살
박스육을 쉽게 손질하는 방법을 소개 합니다.
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- 항정살 손질
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아그로수퍼 베스트 셀링 부위 항정
효과적인 항정 손질 방법을 알려드립니다.
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- 족발 손질
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꼼꼼한 손질이 필요한 족발
단계별로 자세히 알려드립니다.
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- 목뼈, 등뼈 손질
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손질하기 까다로운 등뼈, 목뼈
손질부터 삶는 방법까지 소개 합니다.
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- 수비드 숙성 방법
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고기의 육즙을 즐길 수 있는 수비드 숙성 방법
수비드 숙성의 하나부터 열까지 알려드립니다.
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- 보관 및 해동
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고기의 맛을 잘 살리는 해동법
냉동육 해동 더 이상 어렵지 않습니다.